НОВОГОДНИЙ СТОЛ

С каждым днем к нам все ближе и ближе приближается самый любимый наш праздник  Новый 2013 год!!!. А какой же Новый год  без вкусного и красивого  новогоднего стола..

И тут ,главное, не перестараться, необходимо помнить, что рациональный новогодний стол позволит не перегружать организм и не набрать лишние килограммы , поэтому оптимальным вариантом является наличие 5-6 блюд (салаты, горячие закуски, фрукты).

По подсчетам  Главреда, в этом году новогодний стол для семьи из трех человек может обойтись в тысячу гривен. В эту сумму входят два новогодних салата – «оливье» и «сельдь под шубой», мясное блюдо и гарнир, овощная, сырная и мясная нарезки, соления, бутылка шампанского, бутылка трехзвездочного коньяка, фрукты и сладости.
Корреспондент «Дозора»  dozor.kharkov.ua  предлагает свой вариант более бюджетного новогоднего стола.Средний новогодний стол будет стоить 600 гривен Цены для расчетов взяты из супермаркетов Харькова.



 Так, стоимость салата оливье на четырех человек (картофель – 0.5 кг (1.5 грн), колбаса вареная – 0.5 кг (22.50 грн), майонез – 500 г (9 грн), банка горошка (8 грн), морковь – 250 г (1 грн), соленые огурцы – 5 штук (6 грн), яйца – 6 штук (6 грн), лук зеленый – пучок (2 грн) составляет 56 гривен.

Салат сельдь под шубой (сельдь соленая – 2 шт (18 грн), 2 луковицы (1 грн), картофель – 1 кг (3 грн), свекла – 3 шт (3.5 грн), морковь – 3 шт (1.5 грн), майонез – 500 г (9 грн) обойдется  в среднем в 36 гривен.





В качестве горячего возьмем запеченную
в духовке утку с яблоками. Это еще 90 гривен.

Цены на красную икру в магазинах и супермаркетах Харькова самые разнообразные и на любой карман – от 37 и до… (60 гривен для расчета). Как полагается, к икре сливочное масло и белый хлеб – еще 15 гривен.

Фруктовый набор из апельсинов (15 грн), мандаринов – 1 кг (14 грн) и ананаса – 1 шт (30 грн) будет стоить около 59 гривен.
Что касается напитков, шампанское можно купить от 26 гривен за бутылку (для расчета примем 40 гривен) и до бесконечности. Будем рассчитывать, что в новогоднюю ночь компания из четырех человек выпьет две бутылки шампанского. Бутылка водки объемом 0.7 стоит около 60 гривен. Кроме того, не обходится новогодний стол без других напитков (сок – 14 гривен за 2-х литровую упаковку, газированный напиток – 9 гривен за 2 литра).
Пол литровая баночка маринованных грибов в среднем стоит 14 гривен, банка маслин – 12 гривен. К этому списку можно добавить сырную нарезку – около 35 гривен за 500 г, а также красную рыбу (семга – 60 гривен за 500 г).
Таким образом, стоимость новогоднего стола составит 600 гривен. Сейчас многие магазины предлагают акции вроде 2+1 бесплатно и тому подобное, поэтому, покупая продукты по несколько единиц впрок, можно значительно сэкономить.